2013/12/12

カハラホテルのウエディングケーキ。

日本や海外には可愛い芸術的なケーキがいろいろとあって、
すっかり楽しみにしていたのもつかの間、カハラのケーキの口コミを
見始めてがっかり…

カハラのケーキの評判はというと...

味は美味しいんだけど、
見た目はあまり期待しない方が良い。

という先輩花嫁様たちからの辛口評価ばかり。
ちなみに持ち込みは不可でした。
(つまり、他のケーキ屋さんにお願いすることは出来ません)

えええーっ…
ケーキだってせっかくだから
こだわりたかったのに…

っと思って海外サイトでカハラウエディングを調べてみたら、
ありました!!
なんとヴィトンバッグ風のケーキです❤


んん?ということは、フォンダントのケーキも
カハラが作れるの?と思い、もう少し調べてみたら
ありました❤

ちなみに、イッセイさんが言うフォンダンケーキとは
日本で言うフォンダンケーキのことで、発音の問題だと思います。

外側を生クリームではなく、シュガーペーストで
作るケーキのことです。デザインが複雑なものは
生クリームでは作れないため、バタークリームやフォンダントを
使用して作ります。海外の可愛いケーキやおしゃれなケーキは
ほとんどがフォンダントで作られていますね❤



ちなみにこちらが、カハラの生クリームデコレーションケーキ。
確かにちょっとイメージとは違ってしまいます。
ケーキ皿も、この銀板以外は用意が無いそうです・゜・(PД`q。)・゜・


ケーキの上にお花をのせるなら、かなり細かく指定しないと
センス良く並べて貰えません…(・_・;)

まず、飾り付けるお花のサイズや、お花の種類、色、
飾り付ける場所を指定しました。



それから、ケーキトッパーの位置も指定させて貰って…



こちらの銀板の下にある台も不要な旨を伝えました。

それから、こちらも口コミで見たのですが、
ちゃんとイメージ写真を渡しておいたのに、
実際は全く違うケーキが出てきてショックだったという
コメントもあったので、無理を言わずに出来るだけ
シンプルでも可愛いケーキをイメージ写真として渡しました。

口コミをされた先輩花嫁さまの、カハラに渡したイメージ写真と
実際のケーキの写真が両方載っていたのですが、
本当にびっくりするくらいに別物だったので、
カハラホテルにケーキをお願いする際は注意が必要だと思います。

ケーキのかたちも選べます。
スクエアも可愛かったけれど、今回は丸型にしました。

3段は100人分になってしまい、お値段も$600くらいと
高かったので、2段でお願いしました❤

3段ケーキにはちゃんと意味があって、
1段目は参列者へのおすそわけとして。
2段目は当日参列できなかった方へのすそわけとして。
3段目はいつかくる子供のために。
という伝統から始まったものだそうです。

私の挙式カラーはPink&Whiteだったので、
こちらのケーキをベースにして作って貰いました。


リボン部分は無くして、代わりにかわいいケーキトッパーを❤
その周りに小さなアンティークローズを少しだけ飾って欲しいと
お願いして出来たケーキがこちら❤


釣られる花嫁のケーキトッパーを用意したんですが、
ちょっと顔が怖くて少しだけ失敗かも?(-_-;)

それでも、イメージに近いケーキが出来て良かったです。
もしもなにも知らずにデコレーションケーキのイメージ画像を
渡して生クリームケーキを作って貰っていたら…
考えるだけでも恐ろしいです(・_・;)

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